Дополнительный доход каждой семье:

На главную

Винный погребок

Рецепты фруктовых вин:

 

 

 

.

.

 

 

Вино из березового сока.

Винный погребок

Березовый сок сам по себе является очень полезным, освежающим напитком. Виноделы любители нашли способ  приготовления вина из этого ценного продукта.

 

Рецепт опубликованный в "Энциклопедии домашних заготовок" Галины Поскребышевой.

Для приготовления домашнего вина из березового сока нам понадобится:

Березовый сок - 10л, лимоны - 3шт, сахарный песок - 2кг.

Лимоны вымыть, снять цедру (стереть мелкой теркой), отжать сок. В березовый сок добавить сахарный песок, отжатый лимонный сок, лимонную цедру и винные дрожжи. Поместить все в бутыль, поставить водяной затвор и выдержать при комнатной температуре в темном месте до конца брожения. Затем снять с осадка, разлить по бутылкам, закупорить и поставить на хранение.

 

Общие указания по домашнему виноделию.

Перейти на главную страницу.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Материалы данного сайта разрешается использовать при условии обязательной ссылки на данный ресурс.

Copyright © 2010 by Евгений Кузьминич. Все права защищены.

Адрес электронной почты вебмастера www.folvarok@mail.ru