Волшебный сад    Главная страница

Вишня - сорта

 

В настоящее время в Украине районировано 16 сортов вишни (в них входят шесть местных народных, один новый селекционный и девять иностранных сортов), а в РФ — 75 сортов (данные 2003—2004 гг.).

Все сорта вишни делятся на аморели и морели (гриоты). У аморелей плоды более светлые, сок прозрачный. Морели (гриоты) более темные по окраске, кислые или кисло-сладкие, сок насыщенного цвета.

Кроме того, сорта вишни различают по силе роста (кустовидные и древовидные формы), типу плодоношения (на каких из генеративных побегов образовывается большая доля урожая) и срокам созревания плодов.

Из всех многочисленных сортов здесь приведены наиболее интересные своими особыми качествами и/или распространенные.

   

Сорта вишни, районированные в Украине

Вишня Анадольская. Сорт районирован в Украине в Крымской области; за ее пределами — на Северном Кавказе, в Азербайджане, Армении, Грузии, Молдавии, Таджикистане, Туркменистане и Узбекистане. Старинный сорт неизвестного происхождения. Дерево среднего размера. Плодоносить начинает на 4—5-й год после посадки. Цветение позднее. Плоды среднего размера, шаровидные, темно-красные, вкус оценивается как очень хороший. Созревают на протяжении третьей декады июля — первой декады августа, не одновременно, собирать их нужно в несколько приемов. В благоприятных условиях урожайность высокая. Плоды вишни используются как для потребления в свежем виде, так и для технической переработки. На юге Украины, Северном Кавказе, в Молдавии сорт ведет себя как зимостойкий и засухоустойчивый, но для более северных регионов зимостойкости ему не хватает. Относительно устойчив к плодовой гнили.

Вишня Английская ранняя. Сорт районирован в Украине в Крымской области; за ее пределами — в Нижнем Поволжье, на Северном Кавказе, в Азербайджане, Армении и Молдавии. Старинный английский сорт. Деревья средних размеров. Плодоносить начинает на 4—5-й год. Плоды средние (масса 4 г), сердцевидные, темно-красные, созревают в середине июня, но не одновременно, на дереве держатся прочно. Вкус оценивается как хороший. Урожайность высокая. Сок розовый, ввиду чего для технической переработки плоды непригодны. Сорт недостаточно зимостоек и засухоустойчив.

Гриот остгеймский. Сорт районирован в Украине в 18 областях; за ее пределами — на Северном Кавказе и в Центрально-Черноземных областях РФ, в Армении, Белоруссии, Казахстане, Литве и Узбекистане. Старинный испанский сорт. Среднего срока созревания. Деревья среднерослые, крона шаровидная, густая. Плодоносить начинает на 3—4-й год. Плоды средние или крупнее среднего (масса 3,5—4 г), приплюснуто-круглые, темно-красные; мякоть темно-красная, сочная, кисло-сладкая. Плоды созревают в середине июля, перезрелые осыпаются. Урожайность высокая. Вкус приятный. Плоды можно использовать в свежем виде и для технической переработки. Транспортабельность плодов хорошая. Сорт отличается хорошей приспособленностью к различным почвенно-климатическим условиям. Зимостойкость удовлетворительная (по всей территории Украины).

Гриот украинский. Сорт районирован в Украине в Волынской, Житомирской, Сумской, Харьковской, Черниговской областях; по СНГ — в Молдавии. Это украинский народный сорт среднего срока созревания. Сорт представлен в садах Украины несколькими разновидностями, различающимися размером деревьев, сроками цветения, величиной и вкусом плодов, — все они хорошо приспособлены к условиям тех местностей, где выращиваются. Для сорта характерны быстрорастущие деревья средних размеров или крупные. В плодоношение вступают на 4—5-й год и ежегодно дают высокие урожаи. Плоды средние, иногда крупные, темно-красные, при полной зрелости — почти черные. Мякоть темно-красная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Сок красный. Созревают в первой половине июля, долго могут держаться на дереве. Плоды пригодны для потребления в свежем виде и различных видов технической переработки.

Лотовка. Сорт районирован в Украине в Житомирской, Львовской, Одесской, Хмельницкой, Черниговской областях; в России в Калининградской области; в Молдавии и Эстонии. Иностранный сорт позднего созревания. Плоды используются в основном для переработки на варенье, вина и соки. Деревья очень высокорослые, в молодом возрасте образуют густую высокопирамидальную крону, которая с возрастом становится раскидистой; нетребовательны к условиям выращивания, хорошо растут почти во всех зонах Украины. Плодоносить начинают на 3—5-й год. Урожайность хорошая. Плоды крупные (масса 3,5—4 г), округлые, темно-красные или почти черные, кисло-сладкие, приятного вкуса. Созревают во второй половине июля, долго сохраняются на дереве. Сок темно-красный. Плоды не поражаются серой фруктовой гнилью.

 

Шпанка ранняя. Сорт районирован в Украине в 17 областях Лесостепи, Полесья и Западной Украины; за пределами Украины — в Молдавии. Аморель. Это ранний украинский сорт народной селекции. Имеется много местных разновидностей; наиболее ценной и широко распространенной из них является Шпанка крупноплодная (по-украински — Шпанка велика). Плоды пригодны и для потребления в свежем виде, и для домашней переработки. Деревья большие, с округлой редкой кроной, нетребовательны к условиям выращивания, довольно зимостойкие; плодоносить начинают на 4—5-й год, урожайность взрослых деревьев высокая, ежегодная. Плоды крупные (4—5 г), приплюснуто-округлые, темно-коричневые, блестящие, мякоть сочная, бледно-желтоватая, кисло-сладкая. Сок слабо окрашенный, прозрачный, типичный для аморелей. Плоды созревают в конце июня — начале июля.

Сорта  районированные в РФ  ч1  ч2  ч3

Вишня      Биологич. особенности ч1    Биологич. особенности ч2   Ценность культуры    Выращивание

По материалам "Энциклопедия садовода-огородника" М.В.Цветкова 2009г.

 Материалы данного сайта разрешается использовать при условии обязательной ссылки на данный ресурс.

Copyright © 2010 by Евгений Кузьминич. Все права защищены.

Адрес электронной почты вебмастера www.folvarok@mail.ru