ЯНВАРЬ - календарь садовода

Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь
  Любые строительные материалы в Ростове-на-Дону сухие смеси и многое другое.    

В саду

Основная забота садовода в январе — накопление снега, окучивание кустарников, приствольных кругов, земляничных гряд. Если зима морозная, стоит укрыть снегом штамбы деревьев, чтобы к ним не могли пробраться мыши. Снегозадержание особенно важно проводить в малоснежные зимы.

Во время оттепели, когда на ветках нет инея, можно позаботиться о защите сада от вредителей: снять и сжечь старые листья, засохшие сморщенные плоды, которые являются рассадниками инфекций, убрать гнезда зимующих на деревьях гусениц боярышницы и златогузки, кладки яиц кольчатого шелкопряда.

Зима — самое тяжелое время для птиц. Летом они будут защищать сад и огород от вредных насекомых, а в январе надо подкормить их семенами подсолнечника, тыквы, крошками белого хлеба, кусочками несоленого сала. Можно сделать специальные кормушки. Самые простые — из молочных пакетов, в которых с одной стороны вырезают отверстие.

Пора осмотреть заложенные на хранение овощи и фрукты, перебрать их, выбросить поврежденные гнилью или плесенью.

Проведите ревизию ваших запасов семян. Главное, пока не поздно, проверьте их на всхожесть.

Не откладывайте закупку удобрений и средств защиты растений от болезней и вредителей на весну или на лето. Лучше это сделать зимой, когда время не поджимает.

В огороде

Зимой в теплице или на окнах в квартире можно выращивать петрушку, сельдерей, свеклу, лук и другие культуры на зелень. Для этого используют стандартные ящики 50X35X10 см или делают их по размеру подоконника. Зелень выгоняют также в горшочках диаметром 10 см и более или в пленочных мешках любого размера.

Перед посадкой всю тару необходимо продезинфицировать раствором марганцовокислого калия (0,1%). Почвенную смесь из 70% торфа, 20—25 — перегноя и 5—10% дерновой земли заготавливают заблаговременно (ранней осенью). К смеси добавляют 2— 3% фосфорных удобрений и 1 % извести-пушонки. На дно ящика или горшка помещают дренаж — небольшой слой песка, гальки или битого кирпича.

Для выгонки отбирают здоровые корнеплоды петрушки, сельдерея диаметром 2—4 см, массой 60— 75 г. Луковицы перед выгонкой замачивают в теплой (30—35° С) воде, для ускорения прорастания можно растворить в ней золу (50— 60 г на 10 л).

Подготовленный посадочный материал высаживают в ящики с влажной почвой: петрушку и сельдерей — наклонно, под углом 45°, на расстоянии 2—3 см в ряду и 6—8 см — между рядами. Свеклу и лук сажают вплотную, без промежутков в рядах и между растениями.

Корнеплоды присыпают почвой, а шейку и головку — известью-пушонкой, чтобы растения не поражали болезни. После посадки растения (кроме петрушки) поливают.

Температурный режим для корнеплодов до образования корешков поддерживают на уровне 14—16° С, затем 18—20° С.
Поливают не часто, но так, чтобы почва была постоянно влажной. Первый раз — когда верхушечные почки тронутся в рост, так как в это время идет интенсивное образование корней.

Для полива используют водопроводную воду, подогретую до 50° С, а затем остуженную до 20° С, чтобы хлор и кальций выпали в осадок, или же выдерживают ее в открытой посуде в течение суток. Лучшая вода для полива— талая. Один раз в месяц корнеплоды подкармливают раствором минеральных удобрений из расчета 50 г сульфата аммония и по 20 г хлористого калия и суперфосфата на 10 л воды. Зелень срезают через 30—35 дней. Срезку можно проводить 6 раз и более.

Посев семян зеленных культур на окне. Если нет посадочного материала для выгонки, то можно посеять семена сельдерея, петрушки и укропа в такие же ящики или горшочки. Посев проводят в хорошо увлажненную почву, равномерно распределяя семена по поверхности, на глубину 1—2 см. В наиболее темный период года растения необходимо досвечивать люминесцентными лампами по 10—12 ч в сутки. В отличие от выгоночных посевные культуры поливают чаще — по мере необходимости (при подсыхании почвы). Уборку проводят так же, как и при выгонке.

На подоконнике кухни можно круглогодично выращивать зелень листовой горчицы и кресс-салата. Для этого на дно тарелки кладут гигроскопичную (хорошо удерживающую влагу) пористую бумагу или ткань, которые обильно увлажняют. Высевают сначала сплошным посевом семена кресс-салата, а через 3—4 дня сюда же — листовую горчицу. До прорастания семена помещают в теплое (20—25° С) темное место, затем переносят на подоконник и выращивают при температуре 10—13° С.

Бумага (ткань) постоянно должна быть влажной, тарелку каждый день поворачивают на 180°, чтобы растения были равномерно освещены и не «тянулись», не расходовали зря питательные вещества из запаса семени. Через 2—3 недели после посева, когда зелень достигнет высоты 5 см, ее срезают ножницами. Для регулярного поступления зелени зимой смесь семян высевают через каждые 1—2 недели.

По материалам "Библиотека журнала "Гаспадыня" КАЛЕНДАРЬ 2007".

 Материалы данного сайта разрешается использовать при условии обязательной ссылки на данный ресурс.

Copyright © 2010 by Евгений Кузьминич. Все права защищены.

Адрес электронной почты вебмастера www.folvarok@mail.ru