Волшебный сад    Главная страница

Хурма

 

Хурма относится к семейству Эбеновые.

Род Хурма включает в себя около 290 видов, однако в качестве плодовой культуры распространение получили всего три: хурма восточная (она же японская хурма), хурма виргинская и хурма кавказская. Самая зимостойкая из них — хурма виргинская, именно ее сорта удается выращивать за пределами субтропической зоны.

В Украине хурма промышленной плодовой культурой так и не стала, но в любительских хозяйствах выращивается во многих областях, в том числе в Киевской, Полтавской и Ровненской. Возможно, это произошло потому, что поначалу основное внимание было уделено культивированию менее зимостойкой хурмы восточной, а более приспособленная к умеренному климату хурма виргинская была завезена позже. В настоящее время появилось немало сортов, являющихся гибридами между этими двумя видами.

Биологические особенности

Хурма восточная. Дерево в среднем 6—8 (до 15) м высотой с шаровидной или раскидистой кроной и разветвленной корневой системой (корни очень прочные). Молодые побеги опушенные. Листья эллиптические, сверху темно-зеленые и глянцевые, снизу — более светлые из-за опушения. Большинство сортов двудомно. Цветет в апреле—мае. Цветки трех типов — мужские, женские и обоеполые (последние встречаются редко). Плод — крупная ягода до 300 г, форма может быть различной, окраска — от светло-желтой до темно-коричневой. Семена крупные, плоские. Есть бессемянные сорта. Отличается длительным сроком вегетации — с февраля по ноябрь, что затрудняет выращивание данного вида за пределами субтропиков. Очень теплолюбивый вид.

Хурма виргинская. Похожа на предыдущий вид, но деревья, как правило, несколько меньше, корневая система менее разветвленная (зато стержневые корни очень быстро растут), плоды меньше по размеру и уступают плодам хурмы восточной по вкусу (у большинства сортов они более терпкие, а у исходной формы почти несъедобны), зато созревают раньше (одновременно с поздними сортами груш). Самый зимостойкий вид хурмы — выдерживает зимние морозы до -30...-35 °С, более устойчивый и к засухе, и к переувлажнению, нетребовательный к почвам (может расти на полузаболоченных, слишком кислых, бедных каменистых и т.п.).

Сорта     Выращивание

По материалам "Энциклопедия садовода-огородника" М.В.Цветкова 2009г.

 Материалы данного сайта разрешается использовать при условии обязательной ссылки на данный ресурс.

Copyright © 2010 by Евгений Кузьминич. Все права защищены.

Адрес электронной почты вебмастера www.folvarok@mail.ru