Лимон - справочник садовода

Лимон

Лимон — плодовое дерево, относится к семейству Рутовые, подсемейству Померанцевые.

Лимон

Лимон

Родиной лимона принято считать северо-западную часть Индии, однако, точные данные на эту тематику отсутствуют. Лимон не встречается в дикорастущей форме, так по своему происхождению является гибридом. В 200 году лимоны были завезены в Италии,  где было начато их массовое выращивание, а в 700 годах нашей эры это растение начали культивировать в таких странах как Ирак и Египет, а позднее уже по всему Средиземноморью.

Среди выращиваемых на территории бывшего Советского Союза цитрусовых лимон занимает второе место (сразу после мандарина), а во всем мире — третье. В открытом грунте он культивируется только в субтропической зоне, но в закрытых помещениях, в т.ч. и в комнатах, распространен гораздо шире.


Биологические особенности

Лимон — вечнозеленое, среднерослое дерево, в саду может вырастать до высоты 8 метров. Карликовые сорта имеют высоту до 3 метров. Цветет начиная с мая в течение нескольких месяцев. Цветки белые, ароматные. Плоды созревают поздно осенью или в начале зимы.

Как и апельсин, лимон — типичная субтропическая культура, требующая практически тех же условий, но, в отличие от апельсина, лимон менее требователен к условиям произрастания и агротехнике (легче переносит отклонения от оптимального ухода) и потому культивируется более широко. В тёплом климате лимонное дерево растёт круглый год.

То, что лимон одновременно неприхотлив, но при этом теплолюбив, сделали его одним из самых популярных культур для выращивания в домашних условиях, так сказать в «Домашнем саду». Дома легче обеспечить нужный уход и создать необходимый микроклимат. При этом одомашненные сорта имеют небольшие размеры и большинство из них способны плодоносить круглый год. Наиболее популярным для этих целей является сорт Павловский.

Среднее время жизни растения составляет около 30 лет, однако встречаются сорта с гораздо более солидными сроками.


Ценность культуры

В свежем виде из-за слишком кислого вкуса лимон используют весьма ограниченно, зато в переработанном (особенно в составе напитков) возможности его применения едва ли не шире всех остальных цитрусовых, вместе взятых.

В плодах лимона содержится много витамина С, есть витамины А, В и РР, сахара, пектиновые вещества, минеральные вещества, но особенно много в нем лимонной кислоты (не случайно она получила свое название именно в честь лимона).

Лимон всегда рекомендуют есть при простудах и как витаминный общеукрепляющий продукт, и как средство, облегчающее боль в горле (с этой целью сок лимона можно использовать и для полосканий). Издавна лимон применяли для лечения цинги. Лимонный сок также способен растворять камни в почках и мочевом пузыре. Добавление лимонного сока к воде при чистке зубов полезно для профилактики и лечения кариеса. Лимон знаменит и другими целебными свойствами.

Содержащееся в кожуре лимона эфирное масло обладает бактерицидным (антибиотическим) действием и в парообразном состоянии способно уничтожать менингококки, а также тифозную и дифтерийную палочки. Его вытяжки широко используются и в медицине, и в парфюмерной промышленности.


Сорта

В России наиболее распространен сорт Мейера (Китайский карлик), который можно выращивать как в открытом грунте (ЮБК), так и в комнатах. Он отличается относительной сладостью плодов, небольшим ростом и скороплодностью.

Самым неприхотливым сортом считается Павловский, плоды у этого сорта крупные, не слишком кислые, но урожайность невысокая.

Неприхотливость и урожайность одновременно характерны для сортов Курский и Пондероза, но вкусовые качества плодов у них невысоки.


Лимон — агротехника выращивания

Вырастить лимонное дерево можно как черенкованием так и из косточки. Как правило черенок добыть сложнее, косточки можно получить из плода нужного сорта. Для этого необходимо выбрать плод равномерного жёлтого окраса и желательно узнать его сорт, чтобы не получилось, что Вы посадите дома дерево, которое попытается вымахать до 8 метров. Как правило все плоды лимона содержат косточки.

Лимонное дерево выращенное из косточки в домашних условиях активнее развивается, приспосабливается к различным изменениям окружающей среды, меньше болеет, так же у него формируется боле красивая крона, чем у растения полученного черенкованием. Однако выращивание лимонов из семечки не может передать все биологические особенности родительского сорта на 100%, если необходимо получить полностью идентичное дерево, то тут придётся применять черенкование. При размножении черенками есть ещё один очень важный фактор, растение начинает плодоносить через 4-5 лет, тогда как лимону выращенному из семечки понадобится 8-10 лет до первого урожая.


Выращивание лимонного дерева из семени.

Возьмите несколько плодов, для уменьшения вероятности того, что Вам попадутся недозрелые семена. Из плодов достаньте семечки и отберите из них самые красивые и наиболее правильной формы. Посадка осуществляется сразу же после извлечения. Расстояние при посадке не менее 50мм друг от друга и 30мм от края горшка, если подразумевается высевание не в открытом грунте. Сажайте сразу несколько семечек. Семена заглубляются на 10мм.

Состав почвы для посадки: в равных пропорциях смешать торф и цветочную землю при этом обеспечить качественный дренаж. В природе кислотность почвы может варьироваться от 5,5 до 6,5 PH, при этом лимон получил репутацию не слишком прихотливого к составу почвы растения. Встречаются деревья растущие на простом песке или в суглинистой почве.

После посадки необходимо поддерживать постоянную влажность почвы и оптимальную температуру в пределах 18-22 градуса Цельсия. Первые ростки должны появиться приблизительно через 2 недели. Хорошие результаты при проращивании семян даёт полив так называемой «Живой водой» полученной в электроактиваторе. После появления ростков необходимо выбрать наиболее красивые, сильные  и правильно развивающиеся экземпляры, оставить столько, сколько собираетесь выращивать. Далее, для создания микроклимата ростки накрывают прозрачными банками, это поможет создать микроклимат для растения. Освещение должно быть хорошим, но без прямого попадания Солнечного света. Чтобы растение не «задохнулось» один раз в день снимайте банку для проветривания и обновления воздуха. Проращивание необходимо производить до появления пары настоящих листьев, после чего растения необходимо пересадить в отдельные горшочки диаметром 100мм и обеспечить им хороший дренаж. При пересадке старайтесь сохранить корневую систему без повреждений и оставляйте на ней почву в которой производилось проращивание. Состав почвы в горшках должен быть идентичным предыдущему составу. После пересадки в небольшие горшки растение оставляют и ухаживают за ним, пока оно не достигнет высоты 150-200мм. После достижения заданного размера растение снова пересаживают уже в более просторную ёмкость.


Размножение лимона черенками.

Черенки будущего лимонного дерева должны быть 4-5мм толщиной и иметь длину около 100мм. Срез черенка производится сразу под почкой снизу и над почкой сверху, при этом черенок должен насчитывать 3-4 правильно сформированные, здоровые почки и 2-3 листика. Перед началом проращивания черенок можно обработать стимулятором роста корневой системы, после чего его ставят в чистую воду так, чтобы в воде оказалась половина ростка. Там его оставляют на 3 суток.

Далее необходимо подготовить почву, для этого необходимо смешать в равных пропорциях крупнозернистый песок, «цветочную землю» и перегной. После приготовления почвы в неё высаживаются черенки с заглублением на 30мм. Так как корневая система на данном этапе не может обеспечить растение влагой, необходимо частное опрыскивание листьев влагой. Почву так же необходимо постоянной поддерживать влажной, однако излишка воды быть не должно. На данном этапе наиболее оптимальной температурой для лимона будет 20-25 градусов Цельсия. До того как лимонное дерево можно будет пересадить в постоянный горшок у него должна развиться корневая система, как правило на это уходит от 30 до 45 дней.


ЛимонДомашние лимоны — выращивание и уход

При выращивании лимонов необходимо поддерживать достаточный запас питательных веществ в грунте,для этого используется смесь под названием «цветочная земля» или обычный перегной. Не забывайте о качественном дренаже, это необходимое условие. В качестве дренажа хорошо зарекомендовали себя такие материалы как керамзит либо древесный уголь.

Полив должен производиться равномерно, при засыхании земли растение начинает терять часть корневой системы, однако слишком сильно переувлажнять почву так же нельзя. Частота полива составляет один раз в 3-4 дня, при поливе почка полностью увлажняется и затем должна подсохнуть.

При выращивании лимонного дерева дома лучшим вариантом является керамический горшок из глины. Глиняный горшок гигроскопичен, может поглощать излишки влаги, нормализуя этот параметр почвы.

Лимону необходим свет, как правило ему достаточно 2-х часов прямого Солнечного света в сутки. Лучше всего сразу выбрать постоянное место в квартире для выращивания лимона и не переставлять растение так как оно плохо переносит смену месторасположения. Чтобы крона не была однобокой, лимон необходимо периодически поворачивать, но помня, что растение не любит смены своего расположения в пространстве, делать это необходимо постепенно, смещая его ежедневно на небольшой угол.

Пересадку лимона в новый горшок большего размера производят примерно раз в год. при пересадке необходимо стремиться перенести весь земляной ком с наименьшими повреждениями корневой системы. Новая земля добавляется как бы вокруг, не нарушая уже сформировавшейся части корней. Так продолжается пока горшок не достигнет приблизительно 8 литров в объёме. После этого пересадки заменяют подкормкой, при этом верхний слой почвы необходимо менять два раза в году.

Оптимальная температура для выращивания лимонного дерева является диапазон от 18 до 27 градусов Цельсия. Микроклимат лимона подразумевает отсутствие сквозняков, растение их плохо переносит. В отопительный сезон для поддержания необходимой влажности производится опрыскивание листьев водой, а в летнее время данную процедуру проводят реже, но не менее нескольких раз в неделю.

Формирование кроны производится скорее для соблюдения эстетики. Как правило начало формирования кроны происходит при достижении побегом высоты 300мм, после чего необходимо дождаться второго года жизни растения и весной обрезать его на высоте 200мм. После обрезки саженец начинает выпускать боковые побеги, тогда удаляют все нижние почки, но оставляют три верхние. Из оставленных почек будут развиваться ветки составляющие основной скелет дерева. Еще через год аналогичную обрезку повторяют, но уже для боковых ветвей второго порядка. Это простимулирует боковой рост побегов, при этом необходимо оставить несколько верхних почек на каждой ветке. Иногда при формировании кроны, после обрезания центрального побега дерево выпускает только один росток сверху, таким образом крона не формируется. В этом случае необходимо произвести обрезку повторно вместе с верхней почкой, а если позволяет высота растения то и с предпоследней. Красивая крона формируется у лимоннго дерева при наличии пяти или шести уровней ветвления. Дальнейший уход за кроной включает в себя прищипывание быстрорастущих веток либо полное их обрезание.

Если правильно ухаживать за лимонным деревом то через несколько лет появляются первые цветы. Чтобы произвести опыление в домашних условиях, можно использовать ватную палочку для переноса пыльцы с пыльника на липкую поверхность тычинки.

При должном уходе через несколько лет лимон, выращенный в домашних условиях начнёт цвести. Для формирования завязей перенесите пыльцу ватной палочкой с пыльника на липкую тычинку. Однако, если плодов появится слишком много, то их придётся проредить, чтобы избежать истощения растения. Чтобы понять много плодов или нет, приблизительно прикиньте количество листьев на один плод лимона, оно должно быть порядка 10-15.

Несколько лимонных деревьев могут полностью обеспечить потребность небольшой семьи. Кроме того, лимонное дерево является вечнозелёным и поэтому, будет прекрасным украшением и станет уголком субтропиков в Вашем доме.

При выращивании лимона в открытом грунте необходимо помнить: растение вечнозеленое, находится в режиме постоянного роста, поэтому не переносит заморозки ниже -6 градусов по Цельсию, точнее даже такой небольшой мороз может серьезно повредить растение. При этом и сильная жара лимонному дереву противопоказана.

Лимоны цветут и плодоносят один раз в год. Однако, в Сицилии, уже более 70 лет удаётся получить два урожая в году. В открытом грунте в летнее время, на период от 35 до 60 дней, лимонные деревья не поливают, пока растения не начнёт слабеть. После этого вносят азотные удобрения одновременно с обильным поливом, которое создаёт благоприятные условия для второго цветения в августе или сентябре, этим обеспечивается хороший урожай в начале следующего года.

На продажу плоды лимона собирают ещё зелёными, они дозревают в процессе транспортировки, таким образом лимон может храниться до 4-х месяцев, а если собрать плоды уже спелыми, то срок их хранения как правило составляет 1 неделю в холоде, при этом желательно поместить его в закрытую ёмкость для сохранения влаги.

Каждый знает, что плоды лимона очень кислые, поэтому лимон противопоказан людям с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, холециститом, гастроэнтеро колитом, гепатитом и острым нефритом. Помните, плоды лимона являются сильным аллергеном. Так же лимон противопоказан детям до трех лет, беременным и кормящим мамам, а также людям страдающим аллергией на цитрусы. Сама по себе аллергия при злоупотреблении плодами лимона чаще всего выражается в появлении кожной сыпи. В некоторых случаях раздражение может вызвать лимонное масло, используемое в косметологии.

Так же Вы можете прочитать статью Апельсин, большинство советов и указаний по выращиванию Апельсина подходит и для лимона с той разницей, что лимон лучше размножается черенками, но хуже — воздушными отводками.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Вверх