Блюда из птицы - Фольварок

Блюда из птицы

Предлагаем Вашему вниманию вкуснейшие блюда из птицы, которые можно запросто приготовить в домашних условиях. Такие кушанья могут быть как из домашней так и из дикой птицы, диетическими или наоборот, блистать красивой корочкой. Например жаренного гуся никак нельзя назвать диетической едой, а уж жир, который собирали на противень когда он жарился и подавно, зато такое блюдо из птицы помогало выжить и согреться жителям холодных стран. А вот белое отварное куриное мясо практически не содержит жиров, является крайне полезным и питательным. Для кухни стран СНГ наверное наиболее употребляемая птица это курица, реже утка, индюшатина. В семьях где живут охотники меню разумеется более разнообразно. Поэтому и наши рецепты будут в основном из наиболее употребляемых в кулинарии видов птиц.


Рецепты блюд из птицы


Вверх